瑪西吃喝動寫畫(♡˙︶˙♡)

行天宮附近的美食除了大家熟悉的不老麻糬、石磨稻香腸粉，還有阿草的店以外，最近美酒梨還發現了一個新面孔!!

是韭 菜 盒 子! ! ! !(灑花) 就在阿草的店旁邊!!

老劉韭菜盒的攤子看起來乾乾淨淨的，品項並不多，不過生意好到光是三樣品項就賣的嚇嚇叫了...

韭菜盒/$35

豬肉餡餅/$40

蔥油餅/$35

蔥油餅加蛋/$45

以前學生時期放學最喜歡去豆漿店或是路邊小吃攤買韭菜盒或是蔥油餅，然後回家吃不下飯被念

韭菜盒子對我來說是個童年的味道阿~~

不過現場製作韭菜盒我還是第一次看到，老劉本人做韭菜盒的手腳是一個俐落!唰唰兩下，一個弧形完美的韭菜盒就這樣完成了!

在鍋子裡煎得金黃酥脆的樣子-////- 看到口水都要流出來了~~

不過他們的餐點都是現點現做，想吃的朋友們要有點耐心，或是不趕時間XD

等待的中間我可是眼睜睜看著好幾個客人不想等就走掉

我的話，我願意，而且我三種都各點一個，沒辦法，什麼都想吃，梨形身材不是沒原因的-///-

不過美酒梨等候的時候發現，韭菜盒跟豬肉餡餅，居然是一樣的形狀!!

通常市面上看到的豬肉餡餅大多是圓形的，一問之下才知道，原來圓形的豬肉餡餅在捏麵的地方口感會較厚，

他們希望口感可以一致，因此也是做半月型~很好奇他們怎麼分辨的呢!

小劉(老劉的兒子)跟我解釋說，比較小肚子比較鼓的是豬肉(心裡OS:哦~所以比較胖的那個是豬就對了)

等了大概5~7分鐘，我的終於好了~~~

蔥油餅是盤蛇狀壓扁桿開的那種，我有加一顆蛋，再加一點特製辣油跟醬油膏~~
天啊~~咬下去的時候胡椒的香氣在嘴巴裡奔竄，外皮煎得很酥脆，面皮有嚼勁但不會難咀嚼。滑嫩的蛋跟餅皮湊在一起，再加上蔥跟胡椒的香氣。整體算是表現很好的品項!!

韭菜盒子除了主角以外還有冬粉跟豆干絲，好像還有香菇跟碎碎的應該是炒蛋，

胡椒的香氣也很足，加上蝦米爆香過，整體的香氣MAX!! 外皮的部分算是很薄的，還沒咬的時候先深呼吸了一口氣，

麵團半煎炸後的香氣很使人犯罪~個人覺得不加醬油，鹹淡就很適中，如果口味再重一點，醬料區也有醬油膏或是清醬油。

韭菜的部分味道不會太重，其他佐料的味道很平和的融合在一起，我覺得不愛韭菜的人應該也能試試看~

豬肉餡餅也讓我小小驚艷，一般都只有蔥，不過他們家還有洋蔥，整體吃起來較清爽。

洋蔥的甜味跟肉汁交融在一起，肉汁都快滴到我手上了

整體來說，覺得CP值算不錯的，雖然價格沒有到非常便宜，不過這個價格跟美味程度在台北市已經很可以了。

如果大家有經過這邊的話，美酒梨會很推薦各位來嘗鮮!! 

但是記得挑不趕時間的時候來哦XDDDDD

然後誇獎老劉玉樹臨風的話，搞不好可以獲得特大號韭菜盒，哈哈哈哈哈。

老劉韭菜盒

地址:台北市中山區民生東路二段115巷50號

營業時間:下午兩點到賣完為止(最晚到八點)

價位:平易近人

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